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“I Sapori della Tradizione Siciliana, dai nostri padri ai vostri figli, per riscoprire la cultura del territorio attraverso il gusto e i metodi di lavorazione artigianale, con prodotti buoni come quelli di una volta, genuini come l’amore per la nostra terra.”

Famiglia   Morana

cultura

il cibo è cultura,
la terra è ricchezza

Alla scoperta dei sapori antichi…partendo dalla conoscenza della materia prima, il pomodoro, il contatto con la terra, per riscoprire la nostra identità, la consapevolezza delle espressioni di bellezza, dei contrasti e della cultura del nostro territorio…per il piacere di condividere del buon cibo, genuino.

Vogliamo che i nostri prodotti
raccontino la storia, la cultura, i sapori
e i profumi del nostro territorio.
tradizione

il cibo è tradizione,
storia ed emozioni

Riproponiamo la cucina tipica della cultura del territorio, riscoprendo le ricette tramandate dalla memoria dei nostri padri, ricreiamo i sapori autentici e genuini di una volta..
..così come i nostri nonni
ogni anno durante il periodo estivo,
lavoravano per conservare
per tutto l'anno
il meglio della produzione.
le conserve di sicilia

i sapori della tradizione siciliana

pomodoro siciliano

100% pomodoro coltivato in Sicilia

tradizione

Riscoperta dei sapori di una volta

genuinità

Senza additivi o conservanti

" i Buttighi" - passata di pomodoro

pomodoro secco

Asciugatura naturale, al sole

Artigianalità

Lavorazione artigianale

rispetto della natura

Produzione controllata e certificata

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€ 2.5

“i buttighi” di salsa, è così che chiamavano questa conserva i nostri padri. La Passata di Pomodoro tradizionale, senza conservanti o additivi, è lavorata in maniera artigianale, con pomodoro esclusivamente Siciliano, accuratamente coltivato e selezionato. In questo modo assicuriamo al consumatore di gustare un prodotto, come se fosse appena fatto e che conserva intatti l’odore e i sapori della cultura della nostra terra di Sicilia.

La passata di pomodoro è la base per la preparazione di una ricca varietà di piatti, dai primi ai secondi; ideale da gustare su pizze e rustici. Ciò che ci differenzia dalle comuni conserve è la dolcezza che sta alla base del prodotto e la genuinità assicurata al cliente più esigente.

 

Da generazioni ci occupiamo della produzione di pomodoro, migliorando costantemente i nostri metodi di coltura.

Utilizziamo le più innovative tecniche e le migliori tecnologie, per ottenere un pomodoro gustoso, qualitativamente superiore e sicuramnete genuino. 

 

- Giuseppe Morana

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